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    藥材的干燥是在生產(chǎn)藥材中比較重要的一個環(huán)節(jié)，主要是通過干燥將藥材的水分控制到臨界點(diǎn)，使藥材的質(zhì)量不會發(fā)生變化。而不同的藥材所用到的干燥方法也各不一樣，常用到的藥材干燥方法有以下幾種：
    1、陰干法
    陰干法，顧名思義也就是將藥材放到陰涼干燥處，利用流通的空氣來吹走水分，該方法多用于易變色、走油的藥材。
    2、曬干法
    主要是利用陽光的照曬來使藥材達(dá)到干燥，這也是^常見的一種干燥方法，在晾曬時應(yīng)多翻動藥材，保證照射的均勻。該方法的缺點(diǎn)是不適宜大規(guī)模干燥。
    3、烘烤法
    該方法主要是通過壘個類似于火炕的烤爐，下面是火爐，上面搭個鐵網(wǎng)篩，藥材在網(wǎng)篩上面烘烤，從而達(dá)到干燥的目的。該方法只適應(yīng)部分藥材。
    4、微波干燥法
    這種方法是利用微波技術(shù)來進(jìn)行干燥的，而且具有消毒的作用。干燥出的藥材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
    5、干燥機(jī)烘干法
    該方法適應(yīng)于大規(guī)模的藥材干燥，具有省時、省力、高效率，而且溫度可隨時調(diào)控，是一種比較先進(jìn)的干燥方法。
    通過介紹可發(fā)現(xiàn)，前三種方法適用于小規(guī)模的藥材干燥，而后面兩種方法則適宜大規(guī)模的藥材干燥，因此，在現(xiàn)在快速發(fā)展的社會中，后兩種方法會走的更長遠(yuǎn)。